As lasanhas são pratos reconfortantes que agradam a muitos paladares. Neste artigo, vamos explorar 5 Deliciosas Variações de Lasanha para Todos os Gostos, cada uma com seu próprio toque único. Prepare-se para uma jornada culinária através da Lasanha à Bolonhesa, Lasanha Vegetariana, Lasanha de Frango, Lasanha de Quatro Queijos e a irresistível Lasanha de Presunto e Queijo.
1. Lasanha à Bolonhesa
Ingredientes:
- 250g de massa para lasanha pré-cozida
- 400g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500ml de molho de tomate
- 250g de queijo muçarela ralado
- 250g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja totalmente dourada.
- Acrescente o molho de tomate, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por mais 10 minutos.
- Em uma travessa, alterne camadas de massa, molho de carne e queijos.
- Finalize com queijo muçarela por cima e asse no forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
2. Lasanha Vegetariana
Ingredientes:
- 250g de massa para lasanha pré-cozida
- 2 xícaras de espinafre fresco
- 1 abobrinha grande, fatiada
- 1 berinjela grande, fatiada
- 2 xícaras de queijo ricota
- 500ml de molho de tomate
- 250g de queijo muçarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe o espinafre até murchar e escorra-o.
- Em uma panela, grelhe as fatias de abobrinha e berinjela até ficarem douradas.
- Em uma travessa, monte camadas alternadas de massa, espinafre, abobrinha, berinjela, ricota e molho de tomate.
- Repita as camadas até que todos os ingredientes acabem, finalizando com queijo muçarela por cima.
- Asse no forno a 180°C por 25-30 minutos.
3. Lasanha de Frango
Ingredientes:
- 250g de massa para lasanha pré-cozida
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 500ml de molho bechamel
- 250g de queijo muçarela ralado
- 250g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Misture o frango desfiado com o molho bechamel, tempere com sal e pimenta.
- Em uma travessa, monte camadas de massa e a mistura de frango.
- Finalize com queijo muçarela e parmesão por cima.
- Asse no forno a 180°C por 25 minutos até dourar.
4. Lasanha de Quatro Queijos
Ingredientes:
- 250g de massa para lasanha pré-cozida
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 100g de queijo gorgonzola esfarelado
- 100g de queijo ricota
- 500ml de molho branco
- Sal e noz-moscada a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o queijo ricota com uma pitada de noz-moscada.
- Em uma travessa, monte camadas de massa, molho branco, queijo muçarela, gorgonzola e a mistura de ricota.
- Repita as camadas até terminarem os ingredientes, finalizando com queijo parmesão por cima.
- Asse a lasanha no forno a 180°C por 30 minutos.
5. Lasanha de Presunto e Queijo
Ingredientes:
- 250g de massa para lasanha pré-cozida
- 200g de presunto fatiado
- 250g de queijo muçarela ralado
- 500ml de molho bechamel
- 250g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma travessa, monte camadas de massa, presunto, queijo muçarela e molho bechamel.
- Repita as camadas até terminarem os ingredientes, finalizando com queijo parmesão por cima.
- Asse a lasanha no forno a 180°C por 25 minutos até dourar.
Agora você tem cinco receitas incríveis de lasanha para experimentar. Cada uma delas oferece um sabor único que certamente agradará a todos os gostos. Desfrute da sua aventura culinária!
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